Milchhof Mühlhausen
Der westfälische Fachwerk-Bauernhof der Familie Lategahn mit seinen rund 200 Jahre alten Gebäuden liegt am Hellweg im Quellendorf Mühlhausen. Er befindet sich seit über 500 Jahren in Familienbesitz. Heute ist die Milchviehhaltung der Hauptschwerpunkt des Betriebes. In einem neuen Offenstall werden 120 Kühe mit höchstem Tierkomfort gehalten. Sie können selbständig zum Melken und Fressen gehen. Das Futter für die Rinder, Schweine und alle anderen Tiere kommt von hofeigenen Flächen, die im Landschaftsschutzgebiet liegen.
Der Hofladen der Familie Lategahn bietet eine große Auswahl eigener Erzeugnisse: von Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bis hin zu frischer Milch und Milchprodukten. Dazu gibt es Brot, Geflügel, Gemüse und Obst aus der Region. Wer es sich in ländlicher Umgebung gemütlich machen möchte, findet im Hofcafé leckeren Kaffee und Kuchen. Ein Tipp für warme Sommertage: erfrischende Buttermilch aus eigener Molkerei. Besonders schön für Kinder: Viele Tiere des Hofes dürfen besucht werden.
Unser Tipp
Quellgebiet Mühhausen/Uelzen
Wer den Hof Lategahn besucht, kann das wunderbar mit einem Spaziergang verbinden. Nach Paderborn, dem bekannten Quellgebiet der Pader, dürfte das so genannte Doppeldorf Mühlhausen/Uelzen der Ort mit den meisten Quellen in Nordrhein-Westfalen sein. Nicht zuletzt wegen dieses Wasserreichtums und der dadurch bedingten Feuchtgebiete wurde 1997 das Naturschutzgebiet „Uelzener Heide/Mühlhauser Mark“ festgesetzt, das mit rund 200 Hektar lange Zeit das größte im Kreis Unna war. Hier sind unter anderem 28 Libellenarten zu beobachten. Der Verein für Heimat und Natur Mühlhausen/Uelzen bietet regelmäßig Führungen an. Im Quellgebiet finden sich außerdem Erklärungs- und Wegetafeln. Weitere Informationen hier.
