Linsenlust und Bohnenglück

Superfood Hülsenfrüchte – die kleinen Kraftpakete gibt es in unzähligen Formen und Farben – Linsen, Kichererbsen, weiße Bohnen, Sojabohnen und Erbsen zählen zum Beispiel dazu. Wie schmecken die unterschiedlichen Sorten und worauf ist bei der Zubereitung zu achten? Erfahren Sie in unserer KochWerkstatt, wie vielseitig diese pflanzlichen Eiweißquellen sind und wie man sie auf kreative und bekömmliche Weise in den Alltag integriert.