Koch-Workshop "Rest(e)los genießen“
In Deutschland werden pro Jahr im Durchschnitt etwa 80 kg
pro Person an Lebensmitteln weg geschmissen. Zu welk,
übrig geblieben, MHD abgelaufen? Wie kommt es dazu? In
unserem kleinen Workshop probieren wir schmackhafte
Snacks aus der Resteküche" - und bereiten gemeinsam ein
Kohlrabi-Walnuss-Pesto zu. Dazu gibt es vielseitige
Informationen, Material und Rezepte zum Thema
"Lebensmittelverschwendung".
Anmeldung: Bis Mi., 25.09. beim Umweltzentrum
Westfalen, Sandrine Seth, 02389 980911,
sandrine.seth@uwz-westfalen.de
Leitung:
Jutta Eickelpasch, Diplom-Oekotrophologin und Umweltberaterin in der Verbraucherzentrale Kamen
Veranstaltungsort
Ökologiestation des Kreises Unna
Adresse | Kontakt
Ökologiestation des Kreises Unna
Dr.-Detlef-Timpe-Weg 1, 59192 Bergkamen
02389 98090
info@uwz-westfalen.de
