Umweltbildungsveranstaltungen auf Anfrage

Saisonal, regional, genial: Die Bärlauch-Werkstatt

für die Sekundarstufe

Wir erleben das erste kulinarische Highlight des Jahres. Gemeinsam mit den SchülerInnen ernten wir frischen Bärlauch aus unserem Garten und verarbeiten ihn zu einem würzigen Pesto. Dabei entdecken wir auch weitere leckere Frühlingskräuter. Das große Finale findet an der offenen Feuerstelle statt. Wir kochen Pasta unter freiem Himmel und genießen unser selbstgemachtes Menü. Ein aktiver Vormittag nach dem Motto: Global denken–lokal handeln!

Zeitraum: Mitte März bis Anfang April
Dauer: 2,5 Stunden
Kosten: 9 Euro pro Person

Infos und Anmeldung:

Heike Barth 
02389 980917 
heike.barth@uwz-westfalen.de