Dieser Workshop, bestehend aus 3 Einheiten, soll die
Teilnehmenden mit den Nachhaltigskeitfeldern „Produktion
und Konsum“, „Nahrungskreislauf im Öko -
system“ und „Recycling / Upcycling von Rohstoffen“ in
Berührung bringen. Nach gemeinsamer Bestimmung
idealer Standorte, werden Hochbeete aus Holz geplant,
gebaut und anschließend mit Humus und Kompost -
erde befüllt. Diese Hochbeete werden ausschließlich
aus Altholz konstruiert, das entsprechend bearbeitet
und so einer neuen Nutzung zugeführt wird. Danach
wird gemeinsam besprochen, welche heimischen
Kräuter in diesen Beeten gepflanzt werden. Die Nachbereitung,
die Bewässerung und die Ernte erfolgt fortlaufend
durch Schüler/innen, die dadurch erfahren,
wie viel Arbeit die Herstellung von biologisch angebauten
Lebensmitteln erfordert und das regional
angebaute Lebensmittel wesentlich weniger CO2
verursachen, als konventionell angebaute und weltweit
transportierte.
Kosten: Durchführung kostenlos*
Anmeldung: Tel. 02306/53541, Fax 02306/53586
Mail: info@waldschulecappenberg.de
* = Technikraum mit Werkzeug und Baumaterial wird von
der Schule gestellt, in Absprache mit dem Durchführenden
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