Biohof Schulze Wethmar
Der Biolandhof Schulze Wethmar gehört zu den ältesten landwirtschaftlichen Betriebe in Lünen. Seit Jahrhunderten lebt und arbeitet die Familie Schulze Wethmar hier. Mittelpunkt des Betriebes ist das alte Fachwerkhaus aus dem Jahr 1820, in dem auch der Hofladen untergebracht ist. Hier gibt es Obst, Gemüse, Milch- und Getreideprodukte, Brot, Eier, Käse, Fleisch, Wein, Säfte und Konfitüre. Alle Lebensmittel stammen aus eigenem Anbau oder von anderen Biohöfen, die ihre Produkte nach gleichen strengen Regeln erzeugen.
Seit 1990 wirtschaftet der Hof ökologisch. Ein Betriebsschwerpunkt liegt auf dem Anbau von Sonderkulturen. Insbesondere der Spargelanbau findet auf lockeren sandigen Böden beste Voraussetzungen. Der Hof Schulze Wethmar ist heute einer von 200 Höfen, die auf Initiative des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund beispielhafter Bewirtschaftung als Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau ausgewählt wurden. Nach Anmeldung sind Führungen in der Gruppe möglich. Andere Gelegenheiten, den Hof Schulze Wethmar besser kennenzulernen, bieten sich bei Weinfest, Spargelfest, Erntedankfest und mit der Teilnahme an Öko-Aktionstagen an.
Unser Tipp
Lüner Lippeaue
Der Hof Schulze Wethmar bildet die Station 15 auf einem 17 Kilometer langen Erlebnis-Rundweg, der größtenteils abseits befahrener Straßen durch die Lüner Lippeaue führt. Er ermöglicht Einblicke in die beidseits des Flusses liegenden Schutzgebiete, ohne sie betreten zu müssen und kann in zwei gleich lange Routen östlich und westlich der Lüner Innenstadt aufgeteilt werden. Auch mit Kinderwagen, Rollator und Rollstuhl sind die Wege kein Problem. Erläuterungen zu Kultur und Landschaft, Flora und Fauna sowie zu den einzelnen Erlebnisstationen gibt es hier
